Hotel Rural da Quinta do Silval

Hotel Rural da Quinta do Silval is een pioniersproject in de Douro-vallei: het eerste zogeheten Vinic Hotel van de Douro Demarcated Region, gecreëerd rond wijnproductie en gebouwd midden in de steilste schist-terrasvijnen van de linkeroever van de Pinhão-rivier. De veertien kamers zijn sober en authentiek ingericht, zonder overdaad maar met veel karakter. Het buitenzwembad kijkt uit op de terrassen. Restaurant en bar zijn het sociale middelpunt van het verblijf.

De wijnkelder en de wijngaard vormen de kern van het hotel. Wijnproeverijen en rondleidingen door de terrassen zijn de dagelijkse bezigheid. De quinta produceert zijn eigen Douro DOC-wijnen en Portwijn; je proeft ze direct bij de bron. Het nabijgelegen Pinhão, op vijf tot zes kilometer, is het hart van de Portwijnstreek met zijn iconisch beschilderd treinstation.

De Douro-vallei is UNESCO Werelderfgoed, met schist-terrasvijnen langs beide oevers van de rivier. Met de huurauto rij je over de slingerwegen langs de rivier, stop je bij quintas voor een proeverij en rij je bij zonsondergang terug naar Quinta do Silval voor een glas eigen wijn op het terras.